プランターで収穫したサツマイモ。
すっかり忘れられて、芽が出てた~

で、簡単レシピで大学いも
こちら→Cpicon 魔法の簡単大学芋 by おから星人

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ホントに鍋一個で作れて簡単で美味しい。
美味しそうな写真が撮れなくて残念。

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図書館で蒸しパンの本を発見。
さっそく借りて、さっそく作る。
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米粉で作ったらごはんの味がする蒸しパンに。
トッピングはドライのクランベリー。
奥に見えるのは甘納豆。


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・・・ではなく
まるぱん。いつもの配合で生地量25g。
小さいマフィン型に入れて焼成。
可愛いわ~

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# by manpuku-hygi | 2010-09-15 07:05 | つくる(パン)
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家庭菜園で収穫したバジルをジェノベーゼソースに。
松の実は高いのでクルミで代用。
ニンニクひとかけと、塩ひとつまみ。

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ぜーんぶびんに詰め込んだら
オリーブオイルをドボッと入れて

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バーミックスでミキシング~

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出来上がり。
瓶にいっぱいのバジルもこんなにちょびっと。

空気にふれないように上からオリーブオイルを流して冷蔵保存。

使うときはパルメザンチーズとアンチョビを。

パスタはもちろん鶏肉に塗って焼いても美味~

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# by manpuku-hygi | 2010-08-30 22:39 | つくる(ほか)
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ココアを2割投入。
出来立ては美味しいけど
冷めると固い・・・
ふんわりの極意は何でしょか?

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